Pekatu Wine

 – Cuando abrió los ojos, recogió

la toca y volvió al claustro – 

2-1Un lugar idílico, espacio de singular belleza… una celda de un antiguo convento perteneciente a la Orden de las Hermanas Pobres de Santa Clara; madera y barro cocido entre los sobrios muros románicos que rodean la villa riojana de Fonzaleche. Enmarcado en el siglo XI… se traslada en el tiempo para reencontrarse con la naturaleza, siendo la mano del hombre quien moldea la tierra en su espectacular viñedo. Y de las verdes y frondosas hojas de Tempranillo, Garnacha Blanca, Garnacha tinta y Viura, brota de la madre tierra viticultura de nombre propio; Pekatu Wine. Una fusión que abraza las variedades de uva por antonomasia del Cava; Xarel-lo, Macabeo y Parellada. Un concepto único de aromas, sabores, texturas… la mejor selección de vinos y cavas desde el siglo XVII.

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Un entorno privilegiado, cuyo músculo latente tiene nombre propio, viñedo; cepas que transmiten la identidad de una región con personalidad propia

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Entra y descubre la esencia

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Una selección de vinos  y cavas que se rigen por excepcionales estándares de calidad, amparados en dos regiones, cuyo micro-clima es el punto de inflexión del auténtico maridaje entre el hombre y la tierra, desde hace siglos, para el cultivo de la cultura del viñedo; Denominación de Origen Calificada Rioja y Denominación de Origen Cava. Adentrarse en el Claustro de la congregación de las Clarisas para descubrir la naturalidad de la tierra, el carácter del viñedo, el llanto de la uva… el poder del vino, la chispa de la burbuja…

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