Sentimiento de vino, una de las uvas más emblemática del panorama vitivinícola internacional. Monovarietal vs coupage. Delicadeza, singularidad… Hablar de la variedad de uva Syrah es adentrarse en la historia, en descubrir horizontes y en volver a su origen para poder comprender una de las uvas más apasionantes del mundo Syrah; atribuida inicialmente a la regiones francesas deSigueSigue leyendo «Syrah; origen, patrimonio y copa»
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Enoturismo de Aragón, un sello de calidad turística con el vino de eje vertebrador
Enoturismo en Aragón, una experiencia única para disfrutar del vino, turismo y naturaleza. Una rica zona vitivinícola, con una gran diversidad de matices, donde los años de tradición y conocimiento han hecho posible crecer y convertir a nuestros vinos en líderes de las nuevas tendencias Descubrir parajes exclusivos, disfrutar de una gastronomía cuidada y deSigueSigue leyendo «Enoturismo de Aragón, un sello de calidad turística con el vino de eje vertebrador»
Airén, patrimonio enoturístico y cultural de La Mancha
«En un lugar de La Mancha de cuyo nombre no quiero acordarme (…) Y el acabar de decir esto y el comenzar a beber todo fue uno; mas como al primer trago vio que era agua, no quiso pasar adelante y rogó a Maritornes que se lo trujese de vino». Situada en la Meseta CentralSigueSigue leyendo «Airén, patrimonio enoturístico y cultural de La Mancha»
Don Carlos Falcó; el legado a la historia de la agricultura moderna enmarcada en la figura del marqués de Griñón
Una de las figuras más exponentes en el mundo del vino tanto en el siglo XX como en el XXI, y… conquistó los más exquisitos paladares de medio mundo. Esta vez, nos enmarcamos en la vida y legado de D. Carlos Falcó y Fernández de Córdova, marqués de Griñón. Inventó un sistema novedoso para elSigueSigue leyendo «Don Carlos Falcó; el legado a la historia de la agricultura moderna enmarcada en la figura del marqués de Griñón»
Consumo de agua y vino ¿es bueno mezclarlos en las comidas?
Una reunión, comida… entrantes vs aperitivos; ¿Con qué acompañamos? Llevar a cabo un networking implica no solo disciplina y protocolo, sino también cuidar nuestra nutrición y no sobrepasar límites alimenticios por motivos de dieta alimentaria o de no querer excederse. Pero, ¿agua o vino? ¿es bueno mezclar mineralidad vs energía? A modo de introducción conceptual,SigueSigue leyendo «Consumo de agua y vino ¿es bueno mezclarlos en las comidas?»
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