Certificado de Viticultura

4. ¿Qué dos Denominaciones de Origen tienen la nomenclatura de Calificada?(obligatorio)

Rioja y Priorat Rueda y Penedés

5. El vino tiene una característica fundamental(obligatorio)

Afrutado Frutado Ninguno de las anteriores

7. En los vinos tintos, después de la fermentación malolática y antes de su crianza en madera, que proceso se realiza(obligatorio)

Sangrado Trasiego Desfangado

8. ¡Cómo se llama la capa que separa el vino de la cámara de aire en los vinos de Jerez?(obligatorio)

Duela Velo de flor

9. ¿El Resveratrol está contenido en(obligatorio)

Los taninos fermentación maloláctica Las dos respuestas anteriores son correctas