TEST cultura Vino

Presume de ser mucho + que un Winelover

Realiza el siguiente test de conocimientos sobre viticultura y obtén tu certificado del CURSO DIGITAL CULTURA VINO

1. ¿Qué es la vendimia?

2. Los vinos de Jerez son:(obligatorio)

Espumosos

Generosos

3. ¿Quién descubrió el «methode champenoise»?

4. El servicio de los vinos blancos…

5. ¿Qué copas son las idóneas para el servicio de espumosos?(obligatorio)

Chardonnay y Flauta

Borgoña

6. Fases de la cata de vinos

7. La organoléptica es:(obligatorio)

Características visuales del vino

Características olfativas y gustativas del vino

8. ¿Qué otro concepto internacional es sinónimo de maridaje?

9. ¿Qué otra nueva clasificación de vinos y viñedo se ha acuñado recientemente en la DOCa Rioja?

10. Indica la respuesta correcta:(obligatorio)

Los Polifenoles son metabolitos que se encuentran en el vino

La variedad de uva Cabernet Sauvignon mejora la capacidad cerebral disminuyendo la probabilidad de Alzheimer

Ambas respuestas son correctas

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